第七届食品博览会在郑州国际会展中心开展，今年专门划出了近三千平的地方特色美食专属展区，汇集了河南十八地市的本土老字号食品品牌。观众可以现场试吃刚蒸好的道口烧鸡切片、新鲜出炉的牡丹饼，还有不少平时只能在当地县城买到的手工挂面、土蜂蜜也都摆上了展位。不少逛展的市民手里提着满满当当的试吃装，边逛边和身边的朋友说，这下不用跑遍全省，在一个展馆里就能把各地的特色小吃都尝个遍。展区还设置了美食手工体验台，大家可以亲手跟着老师傅学做传统的枣花馍。
