
路过小区门口的水果摊,我发现悄悄换了一批样。夏天那堆西瓜、桃子慢慢少了,取而代之的,是一筐一筐看着就让人有食欲的秋季果子。
入秋以后,应季的果子就轮番登场了。摊位上摆着鼓鼓囊囊的葡萄,一串串紫得透亮;皮薄的橘子、橙子堆成小山;还有带着霜的苹果,一个个圆润饱满。光看着这鲜亮的颜色,就觉得秋天是真的来了。
我买水果就认准一个理儿:吃应季的。反季节的果子,看着新鲜,可总觉得差点意思。应季的不一样,它是顺着时节自然熟的,光照够、养分足,那一口甜和香,是催熟的比不了的。
挑水果也是门小学问。摊主一般都实在,你问他哪个甜,他会实话实说。我常买的那位,还会帮你挑:这串葡萄甜,那筐苹果刚到货。多问两句,比自己瞎挑强。
秋天干燥,正好多吃点水果润一润。回家把葡萄洗干净,苹果削个皮,往茶几上一摆。看电视的时候随手拿两个,比嗑零食健康多了。老人孩子都爱。
其实过日子就这么回事,跟着季节吃。夏天图凉,秋天图润。门口水果摊换了样,你也跟着换换口味。应季这一口,才是一年里最应景、也最甜的滋味。