
保靖县立足本土乡村资源,打造 “少儿村厨” 劳动教育特色品牌,把课堂搬到灶台和田野之间,开展接地气的劳动教育实践。学校开辟阶梯菜园,学生动手播种、浇水、采收农作物。幼儿园搭建模拟农家灶台,让孩子体验洗菜、简单烹饪的乐趣。全县定期组织少儿村厨实践大赛,学生组队比拼厨艺,现场同步开展苗鼓、蜡染等非遗展演。孩子们从认食材、学做家务起步,感受粮食得来不易,掌握基础生活技能。不少家长反馈,参与课程之后,孩子回家愿意主动分担家务。学校不追求复杂难度,重在培养劳动观念。当地持续挖掘村厨村艺乡土资源,把劳动教育和本土民俗文化结合,跳出书本课堂,让学生在动手实践当中收获成长,体会烟火生活蕴藏的教育力量。