“原生态菜篮子”实现从菜地到市场的“一站式”销售

2024-06-11 15:47:32 东方城乡报

  随着来自宁夏固原市的670箱冷冻马铃薯条首次运抵中国香港,香港市民菜篮子里的“宁夏籍”蔬菜再添新成员。

  对于香港市民而言,远隔千里的宁夏并不陌生。清炒菜心是餐桌上必不可少的菜品,他们习惯将其称为“宁夏菜心”。“宁夏菜心”的主产地,就在固原市。

  “能从众多供港蔬菜中脱颖而出,并以籍贯冠名的蔬菜并不多。”固原市农业技术推广服务中心主任王淑芳表示,绿色是固原发展冷凉蔬菜最大的底气,也是深受消费者喜爱的原因。

  地处六盘山区的固原市气候冷凉,土壤有机质含量高,具有发展高山冷凉蔬菜的独特优势。一年一季的生长期,使这里生产的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁、芳香甘甜,许多蔬菜通过了无公害农产品产地认定。

  眼下正值冷凉蔬菜采摘期,在固原市原州区彭堡镇姚磨村蔬菜种植基地,别红和村民每天采收超过400公斤的菜心,发往粤港澳大湾区市场的则占近半数。

  “我们的蔬菜全都是订单式种植,不存在卖不出去的现象。当天采摘的新鲜蔬菜,通过2—5摄氏度的恒温冷链运输,24小时内便可到达南方市场。”别红表示,主动对接销售市场开展订单生产,实现了从菜地到市场“一站式”销售,也打开了标准化、品牌化发展的大门。

  在固原市委书记滑志敏看来,让冷凉蔬菜产得出、卖得好,品牌是产业发展的“指挥棒”,“按需生产”符合市场的需要,产品自然受到市场热捧和消费者喜爱。

  据悉,固原已连续7年举办全国知名蔬菜销售商走进固原活动,邀请全国大型批发市场、新零售企业走进固原洽谈合作,累计签订基地共建、产销协议210项,贸易额近37亿元人民币。

  如今,冷凉蔬菜成为了固原市一张特色名片,也成为农民增收致富主要产业。目前,固原市冷凉蔬菜种植面积达到52万亩,年产量超过200万吨,成为消费者认可的“原生态菜篮子”。

 

编辑:辛文

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